2张图片
“
一到夏天，大家都能想起西瓜????，椰子也是夏天不可缺少的水果哦，既能生津止渴，又能消暑。用椰子煲汤，不仅味美鲜甜，还能去火消暑 ”
食材明细
美食特点
椰子鸡汤的做法步骤
-
-
2
把椰子凿开一个控，椰子头部有三个孔，轻轻一凿就开了… 倒出椰汁
-
3
把椰壳砸开后取椰肉椰子在凿开的时候会有渣进去，用滤网过滤一次椰汁，椰肉切成条状备用
-
-
5
椰汁和水按1：1或者1：2的量加入锅里，椰汁越多汤会越鲜甜
-
-
-
-
9
PS：椰青是比较新鲜，比较嫩的椰子，椰汁多，椰肉薄，有些甚至呈透明的果冻的样子。椰青具有生津止渴的功效，夏天还可以去火消暑。较老的椰子椰汁略少，椰肉厚实，具有温补的功效大家可以感觉自己的要求选择椰子
制作小窍门
这个汤大人宝宝都可以喝，再分享一下大人吃这个鸡肉的一个蘸料… 酱油、蒜泥、香菜、香油、小米辣，青柠
量按自己的口味！
椰汁鸡汤一岁宝宝就可以食用啦
本次制作《椰子鸡汤》所使用的厨具：砂锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
