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发糕孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
我家宝贝就特别喜欢吃，看我蒸发糕，连晚饭都不吃，就等发糕出锅???????? ”
食材明细
美食特点
玉米发糕的做法步骤
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发酵好的面团B分成四分，分别加入抹茶粉，红曲粉，蓝莓粉，可可粉，揉均匀
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绿色面团搓成细条，空长短不一的放在面糊上，（平自己喜好弄吧）这样花的经脉完工，抹茶粉上面可以弄一些短节的绿色面条，凌乱撒上就可以，就是草了
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做上自己喜欢的花花放入就可以入蒸锅蒸至半个小时，蒸好关火焖至2--3分钟开盖脱模就可以了
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制作小窍门
1、面糊一定要在发酵一倍的时候就要开始装饰哦，因为等装饰完它也就两倍大了，入锅刚刚好
2、起锅前一定要焖至一会，防止塌陷
3、大家可以尝试抹茶粉出锅后撒，这样会更漂亮，我也是蒸完才发现这个问题
本次制作《玉米发糕》所使用的厨具：煮锅
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