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端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤

吖冰
收录时间：2022-11-25 18:42:21      热度：6015℃
端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法

  3张图片

“ 端午节的晚上一定要吃的一道汤菜，酸菜苦瓜猪脚汤，献给各位美食家的工作人员、美食家的朋友们，祝大家节日快乐！健康幸福！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤

  • 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤：1
    1
    材料图（苦瓜3条、酸菜2包）。
  • 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤：2
    2
    苦瓜洗净去籽切大块。
  • 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤：3
    3
    酸菜洗净切丝。
  • 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤：4
    4
    泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。
  • 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤：5
    5
    猪脚去毛洗净。
  • 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤：6
    6
    取出高压锅，放入酸菜、黄豆、猪脚、苦瓜，加适量水，不加任何的调料。
  • 端午节晚餐必吃滴一道汤菜--酸菜苦瓜猪脚汤的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

制作小窍门

因为酸菜是咸滴，所以不用加任何的调料，都是原滋原味滴。
菜谱标签： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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