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木耳腐竹焖肉
木耳腐竹焖肉
香香的小厨房
收录时间:2021-11-21 13:45:51 热度:1526℃
2张图片
食材明细
主料
腐竹
300g
猪肉
200g
辅料
生抽
适量
大葱
1根
糖
适量
老抽
适量
青椒
1个
姜
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
木耳腐竹焖肉的做法步骤
1
准备所有食材:肉切片、木耳温水泡发洗净、腐竹温水泡发切段
2
生姜青椒葱切丝、干辣椒切段、蒜切片
3
热锅放入肥肉煸炒岀油
4
放入姜蒜、干辣椒炒香、再放入瘦肉煸炒
5
加入老抽、生抽上色
6
放半碗水烧8分钟左右
7
汤汁烧干后
8
放入腐竹,黑木耳煸炒
9
放入盐、糖翻炒片刻、加水再烧10分钟左右
10
放入青椒丝翻炒
11
放入大葱起锅
12
成品图
13
成品图
本次制作《木耳腐竹焖肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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