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收录时间:2021-11-21 13:44:00      热度:4548℃
青红椒咸蛋白饼的做法

  4张图片

这菜很简单, 将青红椒切成碎末, 放入咸蛋白中, 就如同平时的煎蛋饼一样, 不过最后是变了颜色的白色蛋饼罢了。为了更方便的吃, 我将它切成了小块, 再撒入点松子仁来增加口感, 这道创意小菜就诞生了,味道还真不错,咸蛋白当盐用了,还别具风味呢, 好吃又下饭哟。 也许你家也会剩有咸蛋白, 建议你也试试哟。

食材明细

主料
  • 咸蛋白 3个
辅料
  • 青红椒 1个
  • 适量
  • 红椒 1个

美食特点

青红椒咸蛋白饼的做法步骤

  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:2
    2
    将青红椒切成细末;
  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:3
    3
    将青红椒细末放入咸蛋白中;
  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:4
    4
    稍微搅拌一下;
  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:5
    5
    热锅凉油, 倒入青红椒咸蛋白液;
  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:6
    6
    中小火慢慢煎直至全部变白, 煎熟即可;
  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:7
    7
    将蛋饼切成小块摆放在盘中, 表面撒上松仁。
  • 青红椒咸蛋白饼的做法步骤:8
    8
    端上桌了。

制作小窍门

1. 青红椒切成细末; 2. 咸蛋白含有盐分,无须再加盐; 3. 待蛋白液全部由透明变白后再煎上一下就完全熟了。
本次制作《青红椒咸蛋白饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

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