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收录时间:2021-11-21 13:39:21      热度:9676℃
脱骨火辣鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

脱骨火辣鸡爪的做法步骤

  • 脱骨火辣鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪剪掉指甲。放姜片,用电压力锅压熟,如果是高压锅就20分钟
  • 脱骨火辣鸡爪的做法步骤:2
    2
    压熟之后把汤倒入锅里,调入韩式辣酱、盐,酱油、老抽、白糖、料酒、辣椒面,辣酱化开之后放入鸡爪,和蒜末,焖几分钟,然后调好淀粉水
  • 脱骨火辣鸡爪的做法步骤:3
    3
    剩少量汤汁,调入淀粉水,撒上鸡精和芝麻出锅。
  • 脱骨火辣鸡爪的做法步骤:4
    4
    汤汁浓稠即可出锅。

制作小窍门

能吃辣的可以多放几勺辣椒面,我做这个是微辣的。
本次制作《脱骨火辣鸡爪》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   晚餐   学生  

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