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麻辣黄焖鸭子

收录时间：2024-03-22 05:31:55 热度：1680℃

麻辣黄焖鸭子的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肉 900g～1000g

辅料

大葱四根
蒜四瓣
姜 50g
花椒 10g
食用油 2大勺
胖子黄焖鸡佐料 1包
青椒 100g

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣黄焖鸭子的做法步骤

1
将鸭子坎小，放入水煮
2
准备大葱
3
青辣椒
4
姜
5
大蒜
6
煮好鸭肉后，将水倒掉。
7
锅里倒入一些油
8
油烧开后把姜、蒜、花椒放入锅中，翻炒两下，倒入准备好的鸭子肉
9
炒香后放入黄焖鸡的调料，翻炒。
10
将刚才准备好的大葱，青椒，倒入锅中继续翻炒，放100ml水，炒至水分炒干即可。
11
炒至水分干，即可出锅。

本次制作《麻辣黄焖鸭子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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