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收录时间:2022-12-05 20:16:32      热度:7452℃
肉末豇豆的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 泡红辣椒 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量

美食特点

肉末豇豆的做法步骤

  • 肉末豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净切成小丁后加入适量盐腌制20分钟,同时肉末也加入适量料酒、盐腌制20分钟。姜蒜泡椒切末待用。
  • 肉末豇豆的做法步骤:2
    2
    炒锅里放油,加入花椒姜蒜末爆香。
  • 肉末豇豆的做法步骤:3
    3
    放入肉末炒至发白。
  • 肉末豇豆的做法步骤:4
    4
    放入泡椒末煸炒,再加入豇豆丁翻炒均匀,期间可以加少量清水直至豇豆熟透。起锅前根据个人口味酌情加盐。
  • 肉末豇豆的做法步骤:5
    5
    一款夏日小菜装盘上桌。
本次制作《肉末豇豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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