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可乐鸡翅

收录时间：2021-11-21 13:28:49 热度：4686℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 10只

辅料

可乐 1杯
蒜 3颗
酱油 1勺
盐 2勺
辣椒 5个
姜片 2个

美食特点

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
先处理好买回的鸡翅，用水冲洗，再依次清洗每个鸡翅，去除残血
2
鸡翅处理完后放入料酒，一勺盐，姜丝腌制15分钟
3
利用腌制鸡翅的时间可以准备其它辅助材料：姜片，干辣椒，蒜
4
鸡翅腌制好后，用一个干净的锅，锅里放一部分油，先爆香蒜，姜片，辣椒，再把鸡翅放入爆炒5分钟，放入一勺盐，接着放入可乐，漫过鸡翅就可以了
5
接着就是大火烧开，然后转为小火焖煮，期间可以尝一下盐够不够，最后收汁就可以了，美味的可乐鸡翅出锅啦，当然口味是有点甜辣啦

制作小窍门

焖煮过程中切记是小火

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜鲁菜

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