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可乐鸡翅
可乐鸡翅
馋嘴
收录时间:2021-11-21 13:28:49 热度:4669℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
10只
辅料
可乐
1杯
蒜
3颗
酱油
1勺
盐
2勺
辣椒
5个
姜片
2个
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
先处理好买回的鸡翅,用水冲洗,再依次清洗每个鸡翅,去除残血
2
鸡翅处理完后放入料酒,一勺盐,姜丝腌制15分钟
3
利用腌制鸡翅的时间可以准备其它辅助材料:姜片,干辣椒,蒜
4
鸡翅腌制好后,用一个干净的锅,锅里放一部分油,先爆香 蒜,姜片,辣椒,再把鸡翅放入爆炒5分钟,放入一勺盐,接着放入可乐,漫过鸡翅就可以了
5
接着就是大火烧开,然后转为小火焖煮,期间可以尝一下盐够不够,最后收汁就可以了,美味的可乐鸡翅出锅啦,当然口味是有点甜辣啦
制作小窍门
焖煮过程中切记是小火
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
鲁菜
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