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香橙水果披萨

收录时间：2024-01-30 18:44:07 热度：990℃

香橙水果披萨的做法

3张图片

食材明细

主料

高筋面粉 75g
低筋面粉 30g
植物油 7g
酵母 1g
盐 1g
橙皮屑 少许

辅料

橙汁 65g
糖粉 3g
水果适量

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

香橙水果披萨的做法步骤

1
所有披萨食材混合揉成面团，能撑出薄膜就可以了
2
盖上保鲜膜发酵至2倍大
3
所需水果切丁备用
4
发酵好后排气，静置15分钟。将面团擀成圆形，放入披萨盘，边缘由外往里卷起来，用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出，刷上披萨酱或番茄酱。
5
先铺上一层马苏里拉芝士
6
放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可
7
成品。特别好吃啊，很清新的味道，又带有橙香味。
8
成品

制作小窍门

一个八寸或两个六寸的量。

烤箱温度和时间根据自己烤箱来定。

本次制作《香橙水果披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙意大利菜

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