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想做肉松面包,发现肉松没了;想做寿司,肉松没了;小妮子想肉松配稀饭,还是没肉松。
想要的时候偏偏断货了,看样子还是得常备着,本想去超市买上一些,想想 ,好的肉松也要90来块一斤,真不便宜,况且添加剂还蛮多,算了,还是自己做吧,做好的肉松非常美味,一点也不逊于商场买的,这成本仅15元左右,是不是相当的物美价廉呢,关键吃的放心,无任何添加剂。 ”
食材明细
美食特点
健康营养肉松的做法步骤
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1
买新鲜的瘦肉(最好是里脊肉)有筋膜的要除去,分切几块,更好的煮熟。
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3
煮40分钟左右,筷子容易插入,且没有血水就可以了
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5
将撕好的瘦肉丝放入面包桶内,加入少许酱油、白糖、油。
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7
做好的肉松平铺在盘里,晾干后装入玻璃罐密封保存,放入冰箱随吃随取
制作小窍门
煮好的瘦肉我是耐心的一快快撕的,如果嫌麻烦,装入保鲜袋里,用擀面仗按压也行。
本次制作《健康营养肉松》所使用的厨具:面包机