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酱炒角瓜
酱炒角瓜
薄荷草1979
收录时间:2022-11-26 00:30:59 热度:542℃
1张图片
“
嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱,酱香浓郁,很好吃。
”
食材明细
主料
角瓜
1个
黄豆酱
1勺
辅料
豆油
1大勺
葱末
适量
蒜末
适量
姜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱炒角瓜的做法步骤
1
角瓜洗净备用。
2
角瓜切成薄片。
3
适量葱姜蒜末备用。
4
锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末,放入角瓜片翻炒。
5
放入1勺黄豆酱炒香。
6
出锅前放入适量蒜末炒香后出锅。
制作小窍门
黄豆酱已经很咸了,不用另外放盐。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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