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椰丝牛奶小方糕
椰丝牛奶小方糕
玉环儿
收录时间:2022-12-05 17:41:51 热度:8738℃
1张图片
“
这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~
”
食材明细
主料
牛奶
250g
淡奶油
100g
辅料
细砂糖
40g
玉米淀粉
40g
椰蓉
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
椰丝牛奶小方糕的做法步骤
1
准备好所需要的材料
2
另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以
3
盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
4
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
5
剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
6
将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源
7
放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
8
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
9
倒扣出来
10
按自己喜欢切成小块
11
椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
12
简单美味的椰丝牛奶小方就做好了
本次制作《椰丝牛奶小方糕》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅、煮锅
菜谱标签:
烘焙
甜品
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