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想吃汉堡，外面的真心不敢吃，自己做吧！炸肉排夹入做好的汉堡胚配上自己喜欢的菜菜 ”
食材明细
美食特点
炸猪排的做法步骤
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使出洪荒之力尽情的敲打吧，敲打好的肉片撒上盐腌制一会
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把土司面包用手撕，用刀剁，只要能做成面包糠怎么来都可以（我的这个有颗粒，这样口感更好）
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加热油的过程中我们就来捯饬肉片，把肉片裹蛋糊再放入面包糠裹满面包糠压实，做好全部的肉片
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油加热至5层热时，放入肉片炸呀炸，炸至金黄（油温一定不能过高，控制好火候哦）
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肉片快好的时候会飘在油面上，用筷子压下去，翻面炸至金黄就可以出锅啦
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制作小窍门
1、片肉片的刀要快，这样更好操作
2、炸至的油温要保持4-5成热，油温过高面包糠就会糊掉
本次制作《炸猪排》所使用的厨具：炒锅
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