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韭菜猪肉水饺

收录时间：2023-01-10 19:10:01 热度：5263℃

韭菜猪肉水饺的做法

4张图片

食材明细

主料

韭菜适量
猪肉适量
饺子皮 适量

辅料

虾适量

配料

料酒适量
白糖适量
生抽适量
盐适量
生姜适量
色拉油 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

韭菜猪肉水饺的做法步骤

1
准备的虾和韭菜。
2
准备好的猪肉洗净，搅拌机搅碎，生姜剁碎。
3
韭菜洗干净，沥干水分。
4
切碎，多加点色拉油腌制半小时，这样再放盐的时候就不容易出水。
5
剥好的虾仁切成丁，加料酒腌制。
6
腌制好韭菜里面加入腌好虾仁，姜末，两勺生抽，一勺白糖，半勺盐，一勺鸡精，搅好的猪肉一个方向搅上劲。
7
准备工作完毕。
8
包入饺子皮里面。
9
包好的饺子。
10
下开水锅里煮熟。
11
倒点醋加点辣椒油吃吧！

制作小窍门

煮水饺的时候，在开水锅里加点盐，这样煮出的水饺捞出后不容易粘着一起，而且饺子皮比较劲道。

菜谱标签：小吃家常菜儿童午餐春节

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