想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
青椒榨菜肉丝
青椒榨菜肉丝
厨娘宋宋
收录时间:2022-12-08 05:42:33 热度:3134℃
2张图片
“
无论是下面,配粥或是下饭都是极好的!
”
食材明细
主料
榨菜
两袋
精肉
150克
青椒
一个
辅料
生抽
两茶匙
生粉
三分之一茶匙
胡椒粉
少许
料酒
一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
糖
四分之一茶匙
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青椒榨菜肉丝的做法步骤
1
准备食材,精肉切丝,青椒切丝,姜切丝,榨菜用清水冲洗干净用清水浸泡
2
肉丝加入一茶匙生抽,三分之一茶匙生粉,一茶匙料酒,少许胡椒粉
3
抓捏上劲腌制五分钟
4
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉丝划散炒至变色断生捞出备用
5
锅里留少许底油下姜丝爆香
6
加入榨菜和青椒翻炒
7
倒入肉丝一起煸炒
8
加入一茶匙生抽,三分之一茶匙鸡粉和四分之一茶匙糖调味
9
大火翻炒均匀即可出锅
10
成品
11
下面,配粥,或是下饭都是极好的。
本次制作《青椒榨菜肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
小菜
晚餐
健脾
素食
批萨
健忘
补虚养身
防辐射
疏肝理气
快餐
祛痰
下午茶
私房菜
开胃
大暑
野餐
河北菜
山东小吃