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土豆球意面
土豆球意面
特食到TasTao
收录时间:2022-11-15 10:52:52 热度:8284℃
1张图片
“
一道让人食指大动的意大利传统美味!
”
食材明细
主料
土豆球
170g
干鹰嘴豆
50g
猪肉片
40g
圣女果
70g
橄榄油
10g(特级初榨)
辅料
蒜瓣
1个
迷迭香
适量
盐
适量
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆球意面的做法步骤
1
浸泡鹰嘴豆一整夜。煮鹰嘴豆直到它变得嫩软,放在一旁,保留一些烹饪水。
2
将猪肉切成小方块,用油炒、蒜和迷迭香。添加洗净的圣女果,并切成四块。将煮熟的鹰嘴豆和一杯煮液混合。用盐煮5分钟,调味。
3
在沸腾的盐水煮土豆团,倒水直到它们上升到表面。将土豆团子和酱放入炒锅,热几分钟就可以了。
本次制作《土豆球意面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
意大利菜
西餐
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