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猪里脊柳
猪里脊柳
恬宝_SUhczn
收录时间:2021-11-21 13:01:09 热度:5512℃
1张图片
“
猪肉里脊也可以做无骨柳。嫩滑爽口
”
食材明细
主料
猪里脊
350
辅料
生粉
适量
面粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
白胡椒
适量
料酒
适量
姜
适量
鸡蛋
适量
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪里脊柳的做法步骤
1
里脊肉,去肥肉,切片
2
切成适当长条
3
加盐,料酒,鸡精,白胡椒腌制半小时,最好冰箱。
4
两个鸡蛋,加生粉,盐,鸡精,十三香等做勾芡
5
蘸上面包屑
6
放油锅煎炸之出现黄色,出锅后,复炸
7
配上番茄酱,可以享受美食了。根据口味,也可以撒上孜然或者黑胡椒。
本次制作《猪里脊柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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