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“
爱吃萝卜的小兔子改口味喽,瞧,一个个可爱的小兔子正抱着热狗多讨人喜欢呢。 ”
食材明细
美食特点
小兔子热狗面包的做法步骤
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1
将所有材料除黄油外,放入面包机启动和面程序至结束。
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再将小柱形用手搓成约35厘米的长柱条弯折两头对齐。
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再将两头朝另一端小孔穿插过去,稍微整形成兔子模样完成。
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12
依次将所有整形好的兔子面包胚排入已擦过油的烤盘里,放入烤箱启动发酵功能,将面包胚做第二次发酵至两倍大。
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13
取出二发好的面包胚,轻轻的刷上一层蛋液。预热好烤箱180度。
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14
将刷过蛋液的面包胚送入烤箱中层,用上下火180度烤15分钟即可出炉。
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成品出炉,用巧克力笔画出两个眼睛,萌萌哒兔子模样就完成了。
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制作小窍门
烤箱温度视个人的烤箱脾气来定。
第二次发酵可放一碗热水,入烤箱一起和面包胚保持湿度发酵至两倍大。
点缀兔子的眼睛也可用溶化的巧克力或黑糖浆都可以。
本次制作《小兔子热狗面包》所使用的厨具:电烤箱