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草莓松饼

收录时间：2024-04-07 00:18:13 热度：1892℃

草莓松饼的做法

3张图片

“ 草莓季就要快过去啦。做了这款好吃的松饼，没有奶油，没有多余的热量，但是香气四溢，松软可口，配上当季的草莓，一定会让你爱不释手的哦。不需要繁琐的程序，不需要烤箱，简简单单，每个人都可以随时做，试试吧。 ”

食材明细

主料

低粉 150克
牛奶 150ML
鸡蛋 2个

辅料

细白糖 30克
小苏打 1克
盐巴 1克

美食特点

奶香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

草莓松饼的做法步骤

1
鸡蛋2颗打入碗中，搅拌，加入白糖、搅拌均匀，白糖可根据自己口味适当调整
2
倒入牛奶一起搅拌均匀
3
筛入低粉和小苏打，加入盐巴，搅拌至无颗粒状。粉一定要过筛，这样做出来的成品才光滑
4
做好的糊糊是这样的，放室温静置15分钟，使面粉和牛奶鸡蛋液充分融合
5
取一平底锅，不开火，舀入一小勺面糊，从高处往下滴，面糊自然会成一个圆饼状，大小由自己决定，大点的话就多滴些面糊糊
6
可以脱离锅底就马上翻面煎，这面稍微煎下就好，不用太上色，煎完所有的面糊装盘即可

本次制作《草莓松饼》所使用的厨具：电磁炉、平底锅

菜谱标签：烘焙

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