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番茄蒸蛋

收录时间：2024-03-16 14:16:27 热度：9934℃

番茄蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
番茄一个

辅料

鸡粉少许
白胡椒粉 少许
凉白开水 少许
食用盐 少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄蒸蛋的做法步骤

1
番茄洗干净切成小碎丁（番茄最好去皮）
2
碗里打入两个鸡蛋
3
鸡蛋里加入少许食用盐，白胡椒粉，鸡粉，加入鸡蛋液一半的冷白开水打匀。
4
加入切好的番茄搅拌均匀
5
盖上保鲜膜放到蒸锅中蒸。锅开后10到15分钟即可。（蒸蛋羹的时间也得根据鸡蛋的多少酌情添加）
6
美味的早饭可以上桌了，可以根据个人喜好撒上些香葱

本次制作《番茄蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹早餐

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