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＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板

小菜一碟的家

收录时间：2021-11-21 12:51:26 热度：5144℃

＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法

2张图片

“ 前几天逛菜场，竟然让我看见今年第一波鸭脚板，据说是为农家乐准备的，还好多一把，立刻买回了家。 ”

食材明细

主料

瘦肉适量
咸肉适量
鸭脚板 一把

辅料

菜籽油 一大勺
盐少量
料酒适量
砂糖少许
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板的做法步骤

1
仔细挑拣，清洗干净。
2
鲜肉选肥瘦相间的，鲜肉选瘦肉，洗净切丝。
3
鸭脚板切段。
4
锅烧热，倒入菜籽油，肉丝下锅。
5
翻炒至肉丝变色。
6
加料酒、味极鲜酱油、盐、糖，煮至即将收汁。
7
倒入鸭脚板翻炒。
8
鸭脚板变碧绿即可起锅。

本次制作《＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

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