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#春食野菜香#肉丝鸭脚板
#春食野菜香#肉丝鸭脚板
小菜一碟的家
收录时间:2021-11-21 12:51:26 热度:5156℃
2张图片
“
前几天逛菜场,竟然让我看见今年第一波鸭脚板,据说是为农家乐准备的,还好多一把,立刻买回了家。
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
咸肉
适量
鸭脚板
一把
辅料
菜籽油
一大勺
盐
少量
料酒
适量
砂糖
少许
酱油
少许
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
#春食野菜香#肉丝鸭脚板的做法步骤
1
仔细挑拣,清洗干净。
2
鲜肉选肥瘦相间的,鲜肉选瘦肉,洗净切丝。
3
鸭脚板切段。
4
锅烧热,倒入菜籽油,肉丝下锅。
5
翻炒至肉丝变色。
6
加料酒、味极鲜酱油、盐、糖,煮至即将收汁。
7
倒入鸭脚板翻炒。
8
鸭脚板变碧绿即可起锅。
本次制作《#春食野菜香#肉丝鸭脚板》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
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