菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐西葫芦炒鸡肉

豆腐西葫芦炒鸡肉

收录时间：2021-11-21 12:48:53 热度：7444℃

豆腐西葫芦炒鸡肉的做法

1张图片

“ 豆腐+西葫芦具有减肥美容的功效，爱减肥的女士不喜欢晚上吃的太油腻，太过于单调的，可以试试这道菜。 ”

食材明细

主料

豆腐 1砖
西葫芦 1跟
胡萝卜 50克
黑木耳 15克
鸡胸肉 100克
蒜泥适量

辅料

盐 10克
白砂糖 10克
料酒适量
酱油适量
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

豆腐西葫芦炒鸡肉的做法步骤

1
准备以上的材料，鸡肉切块分别加入盐、白砂糖、料酒、酱油腌制片刻。胡萝卜洗净切片，西葫芦洗净，切片，豆腐切方形，放入水中备用。
2
炒锅放油，放入鸡肉爆炒至七分熟。捞出备用
3
分别加入西葫芦，胡萝卜、黑木耳翻炒一下，大约5分钟。
4
加入清水，放入鸡肉和豆腐翻炒，加入盐、鸡精、糖调味，中火煨至5分钟，最后打勾芡即可出碟。

制作小窍门

豆腐烹饪之前先用热水烫一下，可以让豆腐定型的，翻炒的时候没有那么容易炒烂的

本次制作《豆腐西葫芦炒鸡肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

大雪温州菜满汉全席下元节冰品增进食欲延缓衰老陕西菜汤类四川小吃闽菜淮扬菜粽子醒酒明目汤圆云贵小吃健脑益智