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每次做红烧肉总会由着性子来，于是有了不同口味的红烧肉，我想这大抵就是我喜欢烹饪的原因吧，随性的美食造就不同的味道与快乐。 ”
食材明细
美食特点
【每日新品】私人订制红烧肉的做法步骤
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白糖变成黄色开始冒泡泡的第三秒钟把五花肉放进去炒，大概炒一个四五分钟，可以上糖色，同时可以逼出肉里的油，翻炒过程中放料酒去腥
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倒一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，继续翻炒一两分钟
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倒一大碗清水，莫过所有材料，盖上锅盖，进行焖煮，先大火烧开，继而转中火，大概焖煮25分钟吧
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本次制作《【每日新品】私人订制红烧肉》所使用的厨具：平底锅
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