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收录时间:2024-03-09 06:48:00      热度:3305℃
蒜蓉粉丝蒸虾的做法

  1张图片

以前买的虾,不是油爆,就是白灼。
这次看到朋友圈里有人这么做,也来尝试一下。

食材明细

主料
  • 适量
  • 大虾 500g
  • 粉丝 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量

美食特点

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:1
    1
    虾洗净
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:2
    2
    粉丝用热水浸泡30分钟取出,切成小段
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:3
    3
    虾开背,挑出黑色的虾线。在盘底铺一层粉丝,把虾摆放整齐。
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:4
    4
    大蒜切成碎末
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:5
    5
    蒜末入油锅爆香,加入盐、糖、水后收干
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:6
    6
    爆香后的蒜末调料铺在虾背上,入蒸锅蒸5分钟
  • 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤:7
    7
    出锅后,撒上葱末即可
本次制作《蒜蓉粉丝蒸虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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