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鱼羊一锅鲜

果果つ爸爸

收录时间：2022-06-01 04:18:16 热度：1095℃

鱼羊一锅鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

姜 4片
西红柿 1个
蒜 2瓣
香菇适量
小米椒 适量
鲈鱼一条
羊肉片 200g
香葱 3根

辅料

椰汁 1升
香菜适量
盐适量
油适量

美食特点

微辣口味
烩工艺
廿分钟耗时
普通难度

鱼羊一锅鲜的做法步骤

1
准备好所有食材
2
鲈鱼切片
3
冷锅倒油，放入葱姜蒜爆香
4
将鱼骨和一半的小米椒放入锅内，小火翻炒
5
将鱼骨煎熟后，放入切小块的西红柿
6
倒入高汤，刚好淹没食材，大火烧开
7
倒入椰汁
8
烧开后放入切片的香菇
9
加入羊肉片
10
煮3分钟后，加入剩下一半的小米椒和香菜即可出锅。

本次制作《鱼羊一锅鲜》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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