菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煮鱼

水煮鱼

收录时间：2023-01-08 02:35:33 热度：5636℃

水煮鱼的做法

1张图片

“ 麻辣水煮鱼，吃着真过瘾。 ”

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

干红辣椒 适量
青菜适量
郫县豆瓣酱 适量
水煮鱼调料 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

水煮鱼的做法步骤

1
草鱼一条，洗净，收拾干净。
2
从中间片开，把鱼骨剔除。
3
斜刀，把鱼切成薄片。
4
用水煮鱼调料中的腌粉把鱼片腌上。
5
盘中放焯过水的青菜垫底。
6
花椒、麻椒、干红辣椒、葱姜蒜加郫县豆瓣酱炝锅。
7
炝锅，炒出香味，出红油后加水。
8
水开后，下腌好的鱼片。
9
不要把鱼片煮老，盛入放青菜的盘中，上面撒上干辣椒末。
10
锅中油烧热，浇干辣椒末上，麻辣水煮鱼出锅！

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

创意菜补钙惊蛰自制食材法国菜北京小吃丰胸增重增肌批萨烘焙云南菜日本料理霜降早餐元宵小暑东南亚烤箱菜