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收录时间:2024-04-30 23:00:11      热度:5273℃
香菇西红柿牛肉汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇西红柿牛肉汤的做法步骤

  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤:1
    1
    牛肉去筋膜切片
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤:2
    2
    牛肉切好加盐,味精,鸡精,食用油,酱油,料酒腌制,再加淀粉,用手抓牛肉,把牛肉抓起来拍打,反复拍打几次,把牛肉的组织破坏了,煮出来会还嫩。
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤:3
    3
    西红柿切片,香菇切片,生姜切片
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤:4
    4
    不要放油干炒香菇,小火把香菇炒软后加少许油,加水煮开,把西红柿放进锅里一起煮。
  • 香菇西红柿牛肉汤的做法步骤:5
    5
    水开后把牛肉分开放入锅中,汤一开就关火。这样煮出来的牛肉很嫩,小孩很喜欢吃。
本次制作《香菇西红柿牛肉汤》所使用的厨具:电磁炉、煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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