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照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭
_囍宝_
收录时间:2021-11-21 12:29:25 热度:1916℃
1张图片
食材明细
主料
鱼排
1个
照烧腿排
1个
蟹足棒
3个
辅料
娃娃菜
1颗
茼蒿
50g
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
1
娃娃菜切块
2
茼蒿切段
3
蟹足棒适量,切断
4
鱼排按个人喜好决定形状
5
放少许橄榄油,腿排有皮面冲下煎,放入鱼排蟹足棒借助腿排酱汁入味
6
腿排加热后,取出,放适量开水,放入娃娃菜,加照烧汁(可以用不上色酱油代替)加孜然粉
7
慢火炖熟娃娃菜,最后放入茼蒿,把腿排放在米饭上面,加白芝麻点缀。
制作小窍门
我买的腿排是现成的做好的照烧鸡腿排
本次制作《照烧鸡腿饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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