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收录时间:2024-05-29 21:38:52      热度:8334℃
红烧羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 5片
  • 糍粑辣椒 一勺
  • 大料 一个
  • 花椒 一把
  • 独头蒜 一个
  • 陈皮 一小把
  • 干辣椒 一大把
  • 白糖 一勺
  • 十三香 一小勺

美食特点

红烧羊肉的做法步骤

  • 红烧羊肉的做法步骤:1
    1
    食材顺时针方向分别是:白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮
  • 红烧羊肉的做法步骤:2
    2
    羊肉斩块
  • 红烧羊肉的做法步骤:3
    3
    热油爆香姜蒜
  • 红烧羊肉的做法步骤:4
    4
    羊肉下锅炒熟
  • 红烧羊肉的做法步骤:5
    5
    喷入少量生抽着色盛出备用
  • 红烧羊肉的做法步骤:6
    6
    热油下锅炒香全部佐料
  • 红烧羊肉的做法步骤:7
    7
    下入羊肉一起炒香
  • 红烧羊肉的做法步骤:8
    8
    转移至汤锅中,加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂,收汁即可
  • 红烧羊肉的做法步骤:9
    9
    就是酱紫
  • 红烧羊肉的做法步骤:10
    10
    请品尝
本次制作《红烧羊肉》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   新疆菜  

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