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芹菜洋葱炒肉

微笑向日葵8

收录时间：2022-11-24 17:44:32 热度：6463℃

芹菜洋葱炒肉的做法

2张图片

“ 爽脆的芹菜营养十分丰富，再加上名为“蔬菜皇后”的洋葱，和肉丝炒出可口下饭的菜。 ”

食材明细

主料

里脊肉 200g
芹菜 2根
洋葱一颗小的

辅料

姜 5片
蒜半颗
郫县豆瓣 一勺
酱油 2勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜洋葱炒肉的做法步骤

1
准备好的洋葱、芹菜、瘦肉
2
倒入适量的油加热
3
待加热差不多时，加入花椒光炸一下，再放入肉丝炒至变色，加入适量酱油
4
这时加入郫县豆瓣酱炒香后，加入蒜片和姜丝一起炒香
5
肉炒的差不多时再加入洋葱、芹菜一起炒
6
把洋葱、芹菜炒至断生就可以关火，盛入盘里，这道菜就做完。

本次制作《芹菜洋葱炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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