菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炝锅面

炝锅面

天国的女儿

收录时间：2024-04-20 07:18:17 热度：7960℃

炝锅面的做法

2张图片

食材明细

面团

中筋面粉 200g
盐 1小匙
清水 100ml

辅料

白菜帮 4片
玉米面 少许
酱油 2勺
盐适量
植物油 适量
葱 2根

美食特点

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

炝锅面的做法步骤

1
面团材料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜饧20分钟左右。
2
台面上洒适量玉米面作手粉，将面团擀成长方形薄片。
3
从短边折扇子样折起。
4
切成自己喜欢的粗细。
5
抖散成面条备用。
6
葱切葱花，白菜帮洗净切成丝。
7
锅中倒入适量油烧热，放入葱花爆香至焦黄，倒入酱油炒香。
8
加入白菜丝翻炒至变软。
9
添入开水煮开。
10
加入面条煮熟。
11
加入适量盐，洒入香葱碎即可。
12
成品。
13
面条爽滑，葱香四溢。
14
成品。

制作小窍门

擀面条时洒少许玉米面可防粘。

本次制作《炝锅面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

越南菜饮品面食春季食谱面包汤羹冬季食谱处暑芝士蛋糕高颜值西北小吃快餐感恩节便秘幼儿包子派塔二月二