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收录时间:2021-11-21 12:11:06      热度:2673℃
奥尔良鸡翅的做法

  4张图片

为了闺女上学,搬到了离学校近的老房子,房子老,屋子小,厨房更小,每次用烤箱都要折腾收拾,特别麻烦。
女儿有要吃烤翅,真心不想再把烤箱折腾出来,试着用电饭煲做烤翅,效果不错哦~~~~”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 8个
辅料
  • 奥尔良烤肉料 60克
  • 大蒜 5瓣
  • 5片

美食特点

奥尔良鸡翅的做法步骤

  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:1
    1
    食材:鸡翅、烤肉酱、大蒜、姜
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:2
    2
    大蒜切末、姜切片
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:3
    3
    在鸡翅背面划几刀,刀深至骨。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:4
    4
    处理好的鸡翅放入容器中,加入姜片、蒜末、烤翅料
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:5
    5
    抓匀腌渍最少2个小时以上(有时间腌渍过夜更入味)
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:6
    6
    电饭煲刷薄薄一层食用油,(一点点油就可以,大约半茶匙就够)鸡皮完整的一面朝下码放,尽量不要叠压。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,启动煮饭程序。
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:8
    8
    煮饭程序进行到一半,可以打开盖子给鸡翅翻个面,
  • 奥尔良鸡翅的做法步骤:9
    9
    程序结束即可。

制作小窍门

制作过程中可以多次翻面,保证上色均匀。
本次制作《奥尔良鸡翅》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请  

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