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豉香酸菜包子
豉香酸菜包子
龙少的妻
收录时间:2024-04-19 11:11:12 热度:5712℃
3张图片
食材明细
主料
白面
适量
辅料
豆豉
适量
猪油
适量
酵母
适量
泡打粉
适量
酸菜
适量
葱花
适量
酱油
适量
美食特点
酸咸
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豉香酸菜包子的做法步骤
1
一斤面五克酵母 五克泡打粉 少许白糖和成面团醒发两个小时
2
准备酸菜馅 葱花和豆豉放在馅上面 肥肉熬油 热油浇在豆豉上
3
猪肥肉熬油 油脂啦剁碎
4
酱油少许 盐少许和馅搅拌均匀
5
醒发好的面团放少许猪油揉制排气
6
搓成长条 揪成剂子 开包包子啦
7
包好了 醒发十分钟 在蒸 水开蒸十五分钟
8
简单的酸菜大包子做好了
本次制作《豉香酸菜包子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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