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菠萝酱
菠萝酱
韩小酱
收录时间:2022-11-12 03:08:32 热度:7412℃
1张图片
“
很喜欢吃菠萝,现在是菠萝多的季节,最近爱上了做酱。就想着熬制些菠萝酱配吐司面包吧!
”
食材明细
主料
菠萝
2个
辅料
盐
8g
冰糖
180g
水
100ml
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
菠萝酱的做法步骤
1
菠萝切开去硬心
2
用冷开水浸泡半小时左右。切成小块。
3
用料理机把菠萝榨汁,汁和肉一起放锅内。放水100ml,烧开了,放冰糖。
4
中小火熬制,不停搅拌。最后有点粘稠感关火装瓶。
本次制作《菠萝酱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
果酱
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