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【夏日小凉菜】拌三丝
【夏日小凉菜】拌三丝
江南水乡
收录时间:2022-12-11 18:41:00 热度:8748℃
3张图片
食材明细
主料
粉丝
1把
水萝卜
1个
辅料
黄瓜
1根
香菜
1小把
蒜
2瓣
小米醋
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【夏日小凉菜】拌三丝的做法步骤
1
准备好所有食材
2
先把粉丝用开水泡软,撒盐和一点香油拌好
3
水萝卜和黄瓜切细丝,蒜切末。香菜切小段。
4
所有切好的食材放到粉丝上。
5
除香油外的调料放小碗里化开后倒入盆里
6
搅拌一下装盘即可
制作小窍门
1、粉丝用香油和盐先拌一下防止粉丝粘住和。
2、小米醋的颜色很淡可以增加菜的香味。
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