想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱香地三鲜
酱香地三鲜
开心肥羊
收录时间:2022-12-15 01:37:09 热度:777℃
2张图片
食材明细
主料
长豆角
350g
茄子
1条
土豆
1个
蒜头
4瓣
瘦肉
150g
辅料
黄豆酱
2勺
盐
1匙
生抽
少许
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱香地三鲜的做法步骤
1
长豆角洗净,切六厘米长的段
2
茄子竖着破开成四瓣,再斜切成段
3
土豆去皮切五毫米厚的块
4
瘦肉用少许生粉、生抽,腌15分钟
5
蒜头去衣,切片,倒入适量油,下锅煸香。
6
倒入肉片炒至表面断生
7
倒入其他材料,继续翻炒
8
加入盐
9
舀入黄豆酱,翻炒均匀
10
最后倒入适量清水
11
中火盖锅盖焖煮8分钟
12
出锅前滴入少许生抽调鲜
13
炒均匀即可出锅了
本次制作《酱香地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
补碘
BBQ
朋友聚餐
陕西菜
满汉全席
健脾养胃
慕斯
日本料理
傣菜
增强记忆力
益寿
清热祛火
素食
减肥
开胃
包子
奶油蛋糕
天津小吃