菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜馅春卷

韭菜馅春卷

为亲人学做美食

收录时间：2022-11-30 20:18:36 热度：6975℃

韭菜馅春卷的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 100g
鸡蛋 4个

辅料

食用油 根据个人口味调味
胡椒粉 根据个人口味调味
鸡精根据个人口味调味
盐根据个人口味调味

美食特点

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜馅春卷的做法步骤

1
准备韭菜，葱姜末
2
煎好的鸡蛋皮切碎，我用了四个鸡蛋
3
把准备好的韭菜，葱姜末，鸡蛋末搅拌一起，放入油、盐、胡椒粉、鸡精、也可以按个人口味另放调料，放入调料后搅拌均匀
4
然后就可以制作春卷了，我的春卷皮是买的，正方形的春卷皮，放入馅在一头的中间，两边各卷入一厘米，然后顺着馅儿的一头往前卷
5
卷好后用鸡蛋液封口
6
卷好以后下油锅炸，油锅火不能太大，太大会糊了，也不能太小，太小会进油太多，吃起来会太腻
7
炸到金黄色就可出锅了，酥脆可口

制作小窍门

油锅火不能太大哦

本次制作《韭菜馅春卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

补心烘焙养血婚宴健康食谱晚餐中元节蛋糕卷健脾端午节痛经霜降批萨懒人食谱果汁小寒鄂菜滋润补水