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【山东】肉末豆腐

收录时间：2021-11-21 11:42:36 热度：9931℃

【山东】肉末豆腐的做法

1张图片

“ 家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜，配上一碗米饭，小肚子吃的饱饱的。 ”

食材明细

主料

豆腐 700克
猪肉 100克
葱适量

辅料

油适量
盐适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

【山东】肉末豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
猪肉切丁。
3
葱切碎。
4
锅里油热加入肉丁煸炒。
5
加入葱花翻炒。
6
加入豆腐翻炒。
7
加入味极鲜酱油翻炒。
8
加入红烧汁翻炒。
9
加入适量水煮至汤汁快收干时，加盐调匀即可。

制作小窍门

翻炒的时候要小心一点，要不然豆腐就碎了。喜欢吃辣的可以加入辣椒更好吃。

本次制作《【山东】肉末豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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