菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【山东】五花肉炒茄丝

【山东】五花肉炒茄丝

海天一色_uETbsh

收录时间：2021-11-21 11:40:58 热度：6407℃

【山东】五花肉炒茄丝的做法

1张图片

“ 一种简单又好吃的做法。 ”

食材明细

主料

五花肉 50克
大蒜 1头
花生油 30克
黄酱 2勺
盐 2克

辅料

茄子 1个
葱 1段
五香粉 1克
酱油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【山东】五花肉炒茄丝的做法步骤

1
五花肉洗净切条
2
茄子洗净切成细条，大蒜去皮洗净切片，葱切葱花
3
锅中加油倒入五花肉翻炒至表面金黄
4
倒入蒜片和葱花爆香
5
倒入茄丝翻炒至变软
6
加入五香粉，黄酱，酱油拌匀
7
加少量水，盖锅盖焖一会，期间翻拌一下
8
汤汁少后加盐调味即可
9
成品图
10
成品图

制作小窍门

喜欢吃酸味的也可以在出锅前再加一些醋。

本次制作《【山东】五花肉炒茄丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

下奶增进食欲开胃菜万圣节大暑复活节小寒养生菜清热解毒饼祛痰贫血午餐秋冬进补酒席疏肝理气春饼小吃