“ 已经是立春了，立春要多吃些冬笋，韭菜等食物。今天来做一道上海菜，由猪肉，花生丁和冬笋组合的一道下饭菜。也是妈妈的味道，我小时候爱吃的一道菜。 ”

主料

• 梅花肉 100g
• 花生仁 50g
• 冬笋 50g
• 大葱 3g
• 生姜 3g

辅料

• 植物油 50g
• 盐 1g
• 白糖 5g
• 甜面酱 50g
• 淀粉 5g
• 料酒 10g