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【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝

收录时间：2021-11-21 11:36:31 热度：4493℃

【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝的做法

3张图片

“ 像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。。。 ”

食材明细

主料

熟猪肚 130克
韭菜芽 235克
粉丝 50克

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝的做法步骤

1
食材：熟猪肚（已切）、韭菜芽（已清洗）、粉丝（已泡软）
2
将已清洗好的韭菜芽放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的熟猪肚和已泡软的粉丝翻炒翻炒。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味炒匀即成。

本次制作《【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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