想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
泡椒盆盆虾
泡椒盆盆虾
华侨小当家
收录时间:2025-08-12 02:52:44 热度:1846℃
1张图片
“
辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。
”
食材明细
主料
基围虾
500克
辅料
黄豆芽
500克
灯笼泡
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
泡椒
适量
配料
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
高汤精
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
美食特点
麻辣
口味
火锅
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
泡椒盆盆虾的做法步骤
1
基围虾洗净去泥肠,黄豆芽洗净。
2
坐锅烧开水,放适量盐,将黄豆芽放入,焯熟,捞起放入盆中。
3
起油锅,炸香花椒和干辣椒,然后将郫县豆瓣酱放入,炒香。
4
加入葱、姜、蒜,继续炒出香味,再放入泡椒,出味后加水及高汤精。
5
大火烧开后,加入基围虾,烹入适量料酒,加盐,再次烧开,煮三至五分钟,至虾完全变色且入味。
6
加鸡精及五香粉出锅,倒入装黄豆芽的盆中,撒上香葱段即可。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
蛋糕卷
烤箱菜
外国美食
湘菜
养发
羹类
圣诞节
年夜饭
大寒
浙菜
健脾养胃
感恩节
甜品
客家菜
端午节
儿童
父亲节
益寿