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买来烤箱之后一直动手做糕点,虽然不是很成熟,但是几次下来味道确实得到了家人和朋友的点赞,于是也就来美食天下献丑了,希望和各位亲一起切磋,共同进步,这次做的草莓蛋糕味道香甜,儿子非常喜欢,本来是做早餐的,结果晚上最晚就被他吃掉一大块。嘻嘻,太给面子了! ”
食材明细
美食特点
草莓????蛋糕????的做法步骤
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3
蛋清中放少许盐,滴几滴柠檬汁(如果没有柠檬汁可以滴几滴白醋或者橙汁)
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再将拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆中,注意搅拌时一定要从下往上翻,千万不要左右画圈
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烤盘中铺上高温油纸,倒入拌好的面糊,并用力震荡,使之没有大的气泡。
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本次制作《草莓????蛋糕????》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱