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【开封】薯香红枣饼
【开封】薯香红枣饼
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 11:31:54 热度:7816℃
2张图片
“
红薯、红枣、红豆,红红火火的春节
”
食材明细
主料
糯米粉
适量
红薯
适量
红枣豆沙
适量
辅料
调和油
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
【开封】薯香红枣饼的做法步骤
1
自己打的糯米粉
2
红薯上锅蒸熟
3
取一块蒸熟的红薯,放入糯米粉里
4
活成红薯糯米团
5
捏成窝
6
红枣豆沙馅。红枣、红豆浸泡一夜,红枣去皮、核,和红豆一起用料理机打成泥,入微波炉去除水份,制成红枣豆沙馅
7
填入红枣豆沙馅
8
包成园饼坯
9
热锅,倒少许油
10
放入饼坯煎制
11
两面金黄色即可
本次制作《【开封】薯香红枣饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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