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【东北】虾头炖豆腐
【东北】虾头炖豆腐
黄世仁61
收录时间:2021-11-21 11:31:49 热度:1644℃
1张图片
“
每次吃下,虾头都舍不得扔,因为虾着实卖的太贵了,总觉得扔了可惜,用来炖菜味道也是相当不错。
”
食材明细
主料
虾头
14个
豆腐
500g
辅料
姜
适量
白糖
0.5勺
香菜
适量
蚝油
2勺
盐
1勺
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【东北】虾头炖豆腐的做法步骤
1
锅中放适量油,放入虾头翻炒
2
炒到虾头变红,炒出虾油
3
填入适量水,加入葱姜
4
豆腐切块放入锅中,加入蚝油、盐、糖,炖10分钟左右
5
锅中留少许汤汁放入洗净切段的香菜,翻炒均匀即可
6
很好的下饭菜哦
本次制作《【东北】虾头炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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