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凉拌海蜇
凉拌海蜇
zhangshouhua
收录时间:2024-05-18 16:19:06 热度:6191℃
1张图片
食材明细
主料
海蜇
适量
辅料
白菜
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
凉拌海蜇的做法步骤
1
先把海蜇用凉白开水泡2至3个小时中间换上几次水去掉大咸洗净。
2
白菜用刀切成溥平片上锅焯水捞出沥干水分。
3
开水凉到50度左右把蜇放入盆中汤3分钟去水分。
4
然后把所有的处理好的食材放入碗中,放上适量的味精,香油,或其他植物油,醋,拌匀即可。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
满汉全席
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