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【东北】农村大锅炖猪蹄

收录时间：2021-11-21 11:25:33 热度：7537℃

【东北】农村大锅炖猪蹄的做法

1张图片

“ 回婆婆家过大年，用最原始的材料，原始的农村大锅炖的猪蹄香软脱骨，让人过足了瘾。每年回家的一道大菜，主打菜，东北的柴禾炖，味道简直太棒了。 ”

食材明细

主料

猪蹄 7个

辅料

葱 1根
酱油一大勺
花椒粉 一勺
盐 3勺
水适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

【东北】农村大锅炖猪蹄的做法步骤

1
收拾好的猪蹄
2
放好清水，
3
点上柴禾，开始炖
4
煮半小时，开锅看看
5
煮至汤快没时，加酱油、盐、葱花收汤
6
汤收好，猪蹄很软香脱骨了
7
装盘

本次制作《【东北】农村大锅炖猪蹄》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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