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香菜猪肉饺

～梅杰
收录时间：2021-11-21 09:06:14      热度：7716℃
香菜猪肉饺的做法

  3张图片

“ 猪肉的醇香加上香菜特有的味道，别有一番风味。
简单食材、完美搭配，煮出令人回味的味道。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菜猪肉饺的做法步骤

  • 香菜猪肉饺的做法步骤：1
    1
    五花肉用绞肉机绞成肉馅，打入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅打
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：2
    2
    葱、姜切末
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：3
    3
    香菜切末
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：4
    4
    掺入肉馅，调入盐、鸡精、十三香拌匀
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：5
    5
    面粉用温水和成面团醒20分钟
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：6
    6
    分成剂子
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：7
    7
    擀成圆片
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：8
    8
    包入肉馅
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：9
    9
    包好
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：10
    10
    锅中多加些水烧开后下入包好的饺子
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：11
    11
    下入饺子后，用勺子顺着锅底向前推
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：12
    12
    饺子浮起后再煮2分钟即可(中间也可加2次水)
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：13
    13
    醇香怡人
  • 香菜猪肉饺的做法步骤：14
    14
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本次制作《香菜猪肉饺》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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