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哈雷蛋糕

全球限量板

收录时间：2021-11-21 09:03:38 热度：6601℃

哈雷蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋粉 200g
鸡蛋液 200g

辅料

食用盐 1g
色拉油 200g
泡打粉 4g
白砂糖 100g

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

哈雷蛋糕的做法步骤

1
首先200度预热烤箱，鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化
2
加入色拉油
3
用电动打蛋器打至乳化
4
面粉加泡打粉，盐搅拌后筛入
5
手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
6
此时的蛋糕糊比较粘稠，利用勺子????将面糊装入纸杯，7分满即可｛注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外｝
7
烤箱中层190度15分钟｛注：上图是十分钟的样子已经膨胀起来了｝
8
出炉放烤网上放凉即可食用

本次制作《哈雷蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

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